Începând din 16 mai și până în present, inspectorii de la Protecția Cosumatorului au desfășurat o serie de controale operative la unitățile de alimentație publică aflate în incinta marilor centre comerciale, precum și în zona centrală a orașului. Au fost verificați, pană acum, 25 de operatori economici.
În urma acestor acțiuni, comisarii CJPC Timiș au aplicat următoarele sancțiuni:
27 amenzi în cuantum total de 000 lei
3 avertismente.
Acestora li se adaugă următoarele măsuri complementare:
- oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor cu deficiențe în valoare de aproximativ 30.000 lei
- a fost dispusă închiderea temporară a unității, pe o durată de cel mult 6 luni, pentru 1 restaurant.
- a fost dispusă oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficențelor pentru 9 unități.
Dintre cele mai importante nereguli, menționăm:
- comercializarea unor produse cu data durabilității minimale depășită
- depozitarea neconformă a unor produse alimentare folosite ca materii prime,
- folosirea unor spații de lucru și de depozitare neigienizate corespunzător
- utilizarea unor spații de refrigerare-congelare neigienizate
- comercializarea unor produse fără a avea termene de valabilitate afișate pe etichetă
- folosirea, în procesul tehnologic de preparare, a unor tăvi și cuptoare neigienizate corespunzător și a unor ingrediente cu termen expirat
- utilizarea unor cântare neverificate metrologic
- comercializarea unor produse fără elemente de informare-caracterizare
- depozitarea necorespunzătoare, pe paviment, a cutiilor cu produse
- depozitarea produselor în recipiente improprii (găleți de plastic, refolosite)
- comercializarea unor ouă de consum cu urme biologice păstrate în frigidere
Sursa: Realitatea de Timis
