Remedii naturiste și rețete tradiționale de-a lungul frontierei

Remediile naturiste şi reţetele tradiţionale sunt tema unui studiu derulat de cercetătorii de la Universitatea de vest din Timișoara. Ei vizează 15 localități aflate de-a lungul frontierei dintre România și Ungaria.

Ajutați și de studenți, aceștia vor culege date despre remedii naturiste și rețete tradiționale. La final va fi realizată o hartă a locurilor de proveninență care va fi disponibilă online.“Se va sta de vorbă cu oameni care sunt adevărați profesioniști în acest domeniu, care sunt recunoscuți de comunitate pentru cunoștiințele lor. Ei sunt rugați să ofere soluții din etnofarmacie sau să gătească la sărbători. Vrem să întocmim un atlas al rețetelor și remediilor, cu indicarea denumirii și a locului de proveniență. “ a spus Otilia Hedeșan, coordonatorul proiectului.